Nos Produits
Produits de la Ferme de la Brunie
La commercialisation de nos produits se fait sur l’ensemble du Périgord noir jusqu’au Périgord vert en passant par le Périgord blanc :
A la ferme directement : Les lundis, mardis, mercredis et jeudis de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 16h00. Les vendredis matins sur rendez-vous. Tous les soirs de la semaine de 18h à 19h sauf dimanche et jours fériés. La traite est visible .
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beurre à la fleur de sel de guérande ( au Kilo)
22,50€ Kg -
beurre à la fleur de sel de guérande 125 gr
3,05€ Kg -
beurre de barate doux 125 gr
2,85€ Kg -
beurre de barate fermier doux en 500gr
10,00€ Kg -
beurre de baratte doux (à l’unité)
18,08€ Kg -
beurre de barratte doux (au kilo)
20,50€ Kg -
beurre de barratte doux en 500g
10,50€ Kg -
beurre fermier à la fleur de sel de guérande 500gr
11,50€ Kg -
beurre truffé en pot verre de 40 gr (10% de truffe)
11,50€ Kg
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faisselle 4 x 100 g
3,00€ Kg -
fromage ail et ciboulette
2,50€ – 7,00€ Kg -
Fromage ail et ciboulette 5kg (au kilo)
6,80€ Kg -
fromage aux noix de Dordogne 160g
2,55€ Kg -
fromage battu
2,60€ – 4,80€ Kg -
Fromage battu 5kg (au kilo)
4,70€ Kg -
Fromage battu aux fruits 5kg (au kilo)
5,30€ Kg -
Fromage battu sucré 5kg (au kilo)
5,00€ Kg -
fromage frais
2,00€ – 5,80€ Kg -
Fromage frais 5kg (caillade) (au kilo)
5,50€ Kg -
Le Crémeuh du Périgord
4,50€ Kg -
P’tit Brunie Rouge 180 g (piment,paprika,graine de sésame,.)
2,45€ Kg -
P’tit Brunie Vert 180 g (oignon, ciboulette ,tomate, ..)
2,45€ Kg -
P’tit moule 150 g (frais de vache)
1,75€ Kg -
Tomme
7,00€ – 12,00€ Kg -
Tomme du Sarladais 4 mois au kilo
20,50€ Kg -
Tomme du Sarladais jeune au kilo
18,50€ Kg -
Tomme fraîche au kilo
16,50€ Kg
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ARAIGNEE
25,00€ Kg -
BASSE CÔTE
22,00€ Kg -
BAVETTE
20,50€ Kg -
BLANQUETTE DE VEAU
15,00€ Kg -
Bœuf bourguignon
12,00€ Kg -
BOURGUIGNON POITRINE
12,00€ Kg -
COEUR
9,00€ Kg -
COEUR DE VEAU
11,00€ Kg -
CÔTE A L’OS
26,60€ Kg -
CÔTE DE VEAU
24,00€ Kg -
ENTRECOTE
25,00€ Kg -
ESCALOPPE DE VEAU
23,00€ Kg -
FAUX FILET
24,00€ Kg -
FILET
25,05€ Kg -
FILET DE VEAU
28,00€ Kg -
FOIE
9,00€ Kg -
FOIE DE VEAU
25,00€ Kg -
JOUE
14,00€ Kg -
LANGUE
10,00€ Kg -
NOIX DE BOEUF
18,50€ Kg -
ONGLET
32,00€ Kg -
OSSO BUCCO
15,00€ Kg -
PALERON
13,00€ Kg -
PAVE DU RUMSTEAK
23,50€ Kg -
POT AU FEU POINTRINE+JARRET
10,00€ Kg -
QUEUE
8,00€ Kg -
QUEUE, ROGNON DE VEAU
10,00€ Kg -
Ris de veau
44,00€ Kg -
ROGNONS
8,00€ Kg -
ROGNONS DE VEAU
8,00€ Kg -
ROND DE TRANCHE
18,50€ Kg -
Rôti
21,50€ Kg -
Rôti de bœuf
20,00€ Kg -
RÔTI DE VEAU
21,05€ Kg -
RÔTI FILET
38,00€ Kg -
ROUELLE/QUASI
24,00€ Kg -
RUMSTEAK
19,00€ Kg -
Saucisse
12,00€ Kg -
SAUCISSES (natures, merguez, piment d’espelette, échalotes)
12,00€ Kg -
SAUCISSES DE VEAU
12,00€ Kg -
STEAK HACHE
16,50€ Kg -
TETE,TRIPPES DE VEAU
10,00€ Kg
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- Adresse : La Brunie 24200 Sainte-Nathalène
- Tél. : 06 87 04 18 97
- Mail : fromagerielabrunie@gmail.com
- Siret : 437 660 749 00015
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